Sobre

Sempre tive uma queda pelo doce. Passei a minha infância a ver como a minha avó fazia aquele bolo tão fofo, e que todos adoravamos cá em casa. Da sua delicadeza ao envolver as claras em castelo às gemas batidas com o açúcar, são imagens que ainda hoje me deliciam e servem de inspiração.

A minha vida nem sempre foi rodeada de farinha e açúcar, nem vivida no mesmo lugar. No verão de 2016 regressei de Barcelona onde vivi durante 14 anos. Nessa cidade persegui as minhas grandes inquietudes e fui muito feliz. Em Barcelona especializei-me em dança, dei aulas de educação física no colégio americano, fiz três mestrados em nutrição, e doutorei-me em medicina na área da oncologia e epidemiologia nutricional. Abriram-se muitas portas, viajei por todos os continentes e trouxe comigo uma bagagem repleta de memórias, amigos de várias partes do mundo, e uma família. Nem tudo me sorriu nesta jornada, e foi também em Barcelona que travei uma luta contra um cancro de mama, e que, apesar de deixar sempre marca, superei.

No regresso a Portugal e com a oportunidade de ter um novo começo profissional, criei a Cakeshop, um lugar onde convivem o meu espaço criativo e a paixão pelos doces. Na Cakeshop oferecemos uma ampla gama de bolos em camadas, entre outros doces, feitos com matéria-prima de qualidade e sempre que possível de proximidade. Na decoração trabalhamos exclusivamente com creme e amamos a sua versatilidade, além do sabor! Cada bolo da Cakeshop é feito com muito carinho e totalmente personalizado de acordo com a vossa preferência.

Obrigada por acompanhar-me nesta viagem doce!

Beijinhos,
Ana