4 students

BOLO DE CASAMENTO EM BUTTERCREAM

Atelier Cakeshop | Dia 20 de Junho das 9:30 às 19:30

Trata-se dum Workshop muito completo onde aprenderás a estruturar e decorar um bolo de dois andares, verdadeiro, blindado com arestas perfeitas e decorado com espatulados em buttercream e stencil.

Conteúdos abordados:

    • Receita de buttercream de merengue suiço da Cakeshop;
    • Conservação e recuperação do buttercream de merengue suiço;
    • Técnicas de coloração do buttercream de merengue suiço para obter cores lindas e únicas;
    • Nivelamento, recheio e blindagem de dois bolos usando a técnica de arestas perfeitas;
    • Estruturação, montagem e cuidados especiais a ter num bolo de andares blindado em buttercream;
    • Espatulados: técnica em designs abstratos e pétalas de flor;
    • Texturas;
    • Stencil
    • Extra: Logística e precificação dum bolo de casamento.

No final da formação obténs um Certificado de Participação e levas contigo um bolo verdadeiro de dois andares!

Para mais informação ou alguma dúvida, não hesites em contactar-me!

Ana | ana@cakeshop.pt

 

Observação: A peça de acrílico não está incluida na formação.

€250.00
This course is out of stock
  • Sem produtos no carrinho.