Esta formação é verdadeiramente deliciosa e vais poder aplicar as técnicas a qualquer design de bolacha. Mesmo que seja a tua primeira vez nas bolachas decoradas, vais aprender todos os passo a passo com dicas essenciais para criares bolachas lindas. É um processo criativo e muito gratificante e, mesmo sem experiência, vais conseguir resultados lindíssimos.
LOCAL: Atelier Cakeshop | Santo Tirso (a 20 minutos do Porto)
DATA: 20 de Junho, entre as 9:00 e as 14:00.
VALOR: 95€ este é o primeiro pagamento de 50€, e o último de 45€ tem que ser feito até 7 dias antes do dia da formação.
Conteúdos abordados:
• Confeção da massa de bolachas de manteiga na aula
• Preparação do glacê real e diferentes consistências
• Coloração do glacê
• Como cortar bolachas com moldes
• Como cortar bolachas personalizadas sem molde
• Técnica de contorno nas bolachas
• Técnica de preenchimento para obter superfícies lisas
• Técnica wet-on-wet
• Relevos
• Utilização de stencil
• Pétalas de flores
• Técnicas de secagem
• Conservação das bolachas
No final da formação, obténs um Certificado de Participação e levas uma caixa com 10 bolachas decoradas por ti na formação. Estão incluídos no valor da formação todos os ingredientes e materiais necessários, assim como um coffee break com bolo, bolachas, chá e café para que nunca nos falte energia boa!
Para mais informação, ou alguma dúvida, não hesites em contactar-me!
Ana | ana@cakeshop.pt
NOTA:
O participante poderá optar por pagar apenas a reserva ou a totalidade da formação. Em caso de pagamento parcelado, o segundo pagamento deverá ser efetuado até 7 dias antes da data da formação. A não realização deste pagamento implica a perda da reserva.
Devido à logística a que obriga este workshop este não poderá ser cancelado mas pode vir alguém em teu lugar, no mesmo dia e horário previamente pactado, se assim mo indicares com mínimo de 3 dias de antecedência. Não será efetuado qualquer reembolso em caso de ausência à formação. Igualmente, não são permitidas trocas de workshop. Caso não se atinja o número necessário de inscrições para a realização deste workshop, será devolvida a totalidade do valor pago pela inscrição.
NOTA DE CONFIDENCIALIDADE E DIREITOS DE UTILIZAÇÃO:
Todo o conteúdo disponibilizado neste curso/formação, incluindo textos, receitas, métodos, dicas e materiais complementares, é propriedade intelectual da Cakeshop by Ana Nunes® que é uma marca registada em nome de Ana Celeste Fonseca Nunes.
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Ao participar neste curso, o aluno compromete-se a respeitar a confidencialidade dos conteúdos partilhados.